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Lollipop

Viennesi messinesi Viennese alla pannaDolci, dolcini e dolcettiLievitati

Viennesi messinesi

Viennesi messinesi fatti in casa: impasto brioche con mix Manitoba e 00, bagna al rum e farcitura di panna montata. Tutti i passaggi tecnici spiegati.
Lollipop
Lollipop5 Agosto 2026
Crostata con crema al limone Dolci, dolcini e dolcettiCrostate

Crostata con crema al limone

La crostata con crema al limone è un dolce a due componenti distinte: una frolla alle mandorle friabile e profumata di agrumi, e una crema…
Lollipop
Lollipop15 Gennaio 2026
Bun americani fatti in casa PanificazioneRicette salate

Bun americani fatti in casa

Se sei un amante degli hamburger, sai quanto sia importante avere il pane giusto. I bun americani sono la scelta perfetta: morbidi, leggermente dolci e…
Lollipop
Lollipop18 Marzo 2025
Bacetti nocciola e gocce di cioccolato fondente Dolci, dolcini e dolcettiBiscotti

Bacetti nocciola e gocce di cioccolato fondente

Biscotti friabili al burro con nocciole tostate tritate e cioccolato fondente. Profumati alla vaniglia del Madagascar, con miele e zucchero invertito per la consistenza.
Lollipop
Lollipop17 Novembre 2024
Banana Bread con Cioccolato e Frutta Secca Dolci, dolcini e dolcettiTorte

Banana Bread con Cioccolato e Frutta Secca

Stanchi delle solite ricette banali e cerchi un dolce sfizioso e facile da preparare? Allora il Banana Bread è la risposta che fa per te!…
Lollipop
Lollipop26 Aprile 2024
Baklava con Noci e Sciroppo al Miele Dolci, dolcini e dolcetti

Baklava con Noci e Sciroppo al Miele

Baklava con pasta fillo, ripieno di noci e cannella, sciroppo al miele con buccia di limone. Croccante fuori, umida e profumata dentro.
Lollipop
Lollipop26 Aprile 2024
Terminologie in cucina Approfondimenti

Terminologie in cucina

Ehi chef in erba, curiosi di cosa diavolo dicono quei matti stellati in TV mentre cucinano? Tranquilli, non serve un dottorato in gastronomia per capire…
Lollipop
Lollipop26 Aprile 2024
Ravioli di Branzino e Asparagi Ricette salatePrimi

Ravioli di Branzino e Asparagi

Un connubio perfetto tra la delicatezza del pesce e la freschezza delle verdure, reso ancora più speciale da un sughetto al pomodoro semplice ma saporito.…
Lollipop
Lollipop26 Aprile 2024
Biscotti Ricci siciliani Dolci, dolcini e dolcettiBiscotti

Biscotti Ricci siciliani

I biscotti ricci siciliani sono paste di mandorla dalla forma arricciata, croccanti fuori e morbidi dentro. Sono tra i dolci più antichi della tradizione siciliana…
Lollipop
Lollipop26 Aprile 2024
Pho Vietnamita Ricette salatePrimi

Pho Vietnamita

Con questa ricetta, vi insegnerò a preparare una zuppa vietnamita di pho così deliziosa che vi sembrerà di essere sedute in un caotico ristorantino di…
Lollipop
Lollipop25 Aprile 2024
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